Le savoir-faire artisanal normand s’expose Portes de Versailles
Parmi le millier d’exposants présents au Salon Made in France du 9 au 12 novembre 2023 à Paris, 10 chefs d’entreprise normands ont été sélectionnés et accompagnés par la CMA Normandie pour promouvoir leur savoir-faire au sein du plus grand événement national célébrant la fabrication française.
Retrouvez ici le portrait de Jean-François OTTER, fabricant de biscuiterie artisanale « Les Sablés d’Asnelles », située à Asnelles dans le Calvados.
La biscuiterie « Les Sablés d’Asnelles » existe depuis 1904, chaque biscuit est préparé avec soin, selon des recettes traditionnelles.
Jean-François utilise des ingrédients locaux et de saison pour créer des biscuits savoureux et uniques réputés pour leur qualité et leur goût authentique. Depuis la reprise de l’entreprise il y a 7 ans, Jean-François et son associé Armel ont développé la production en pâtisserie et biscuiterie. Grâce au talent de leur équipe et à leur engagement envers la qualité, Les Sablés d’Asnelles ont obtenu le Prix du public aux Trophées de l’économie normande et le Prix Stars et Métiers. Toutes ces raisons leur ont permis d’être sélectionné par la CMA Normandie pour participer au Salon MIF, une reconnaissance bien méritée pour leur travail acharné et leur contribution à l’artisanat français.
Découvrez son portrait vidéo ci-dessous :
Au Salon Made in France du 9 au 12 novembre 2023
Lors de votre visite du Salon, vous le retrouverez sur le stand 146 du Village de l’Artisanat pour déguster ces délicieux biscuits artisanaux. Vous pourrez également vous rendre dans la biscuiterie à Asnelles : Les Sablés d’Asnelles, 2 Place Alexander Stanier, 14960 Asnelles.
Informations pratiques pour le salon Made In France :
- QUAND ? Du 09 au 12 novembre 2023. Le jeudi, vendredi et samedi de 10h à 19h, le dimanche de 10h à 18h
- OÙ ? A Paris, Porte de Versailles – Pavillon 3
- COMBIEN ? Gratuit sur pré-inscription sur www.mifexpo.fr / 10€ sur place, remboursés au premier achat.